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关于发酵饲料益生菌菌l种研究

1、水分：微生物在干的状况下，存活情况较好;水分升高、时间延长，存活率降低。不同细菌对水分的耐受力明显不同，孢子型细菌耐受性更好，肠球菌、粪链球菌次之，乳酸杆l菌再次之，生物饲料，酵母对水分的耐受性较好。

2、氧气：将微生物发酵饲料置于氧气下，厌氧非孢子化的微生物，生物饲料公司，无疑易遇毁坏。乳酸杆l菌露空耐受性较差，可与脱氧剂密封保存。

增强动物免l疫l机能肠道有益菌，特别是乳酸菌对动物的免l疫系统具有促进作用，对特异性的细胞和体液免l疫以及非特异性免l疫，都有重要作用。如仔猪乳酸杆l菌能以某种免l疫调节因子的形成起作用，刺激肠道局部型免l疫反应，使机体的抗l体水平和巨嗜细胞活性大大提高。即益生菌可以作为抗原来产生相应抗l体。反过来，免l疫机能的增强对维持和促进肠内菌群数量又起着重要作用。因为肠黏膜是生成分泌型免l疫球蛋白的场所。

发酵：将上述拌好的发酵料装入塑料袋或者桶，发酵池中压实密封发酵3-5天后具有酸香味后即可饲喂。

剩余成品要湿态封严储存，发酵料要按配方下料，称量要准确不可随意变动。要厌氧发酵，发酵料应置于缸、水泥池等容器内盖好封严，简化和发酵所用时间长短有容器内温度所决定：缸内温度不得**过39℃，低温结冻后温度回升后仍可发酵，微生物饲料，冬季应在温暖环境进行碱发酵。发酵料成份因地而定，生物发酵饲料，变化应慢慢进行严防骤变，引起口味变动大猪不爱吃，影响生产。